Hallo und Willkommen! :)

So, es folgt nun unser erster Blog-Eintrag…

Ohne große Reden zu schwingen präsentieren wir Euch gleich zu Beginn einen ersten ultimativen Leckerbissen und offenbaren damit ganz nebenbei schon eines unserer Lieblingsrezepte…

Eine Kombination von süß und salzig-die unwiderstehlich leckeren „Banana Fritters“. Ein sehr typisches Gericht in vielen Ländern Lateinamerikas und der Karibik. Vor allem von den Bewohnern der Karibik werden sie gerne zum Frühstück gegessen. Verfeinert wird diese Köstlichkeit häufig mit dem Käse „queso costeño“, der in Deutschland mit Hirtenkäse oder Feta-Käse vergleichbar ist.

Probiert sie doch gleich mal aus! Für die Fritters benötigt ihr lediglich ein paar reife Bananen, etwas Mehl und Backpulver.

Schreibt uns doch kurz, ob es euch geschmeckt hat und überrascht uns mit weiteren leckeren Variationen der Fritters. Geniale Einfälle werden auf jeden Fall im Buch berücksichtigt:-)

Lasst eurer Fantasie freien Lauf.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Euer Team Banane

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